山陰海岸国立公園
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気まぐれブログblog

未分類

  • 2019.02.23

    本日の魚

    本日はれんこ鯛が入りました、真鯛に比べると脂がのってもっちりとした食感です

  • 2019.02.22

    3月20日でズワイガニ漁が終わります!!

    3月20日でカニ漁が終わります。 ブランド活地ガニコースもカニがなくなり次第終了させて頂きます。 積雪の予報も出ておりませんので是非、食べ納めにお越し下さいませ。 庭も春の訪れを感じられるように…

  • 2019.02.19

    雨水の日、雨降りでも嬉しい(^^♪

    24節気の雨水の日。 近年この日を待ちわびます。 今シーズンは積雪もなく寒さもましですが雨水の日が来るとホッとします。 今朝は冷え込みもなくしとしと雨が降っていました。 ご遠方からお越し頂き、有…

  • 2019.02.18

    食材追加

    今日は天気がよく庭先を歩いてたら、なんとふきのとうが有りました、天ぷらのあしらいに少々、春の苦味を味わって下さい!

  • 2019.02.18

    本日の食材

    今日は、ちかめきんとき、カサゴ(丹後地方では、がなと言います )、白貝等仕入れました。